Ikan goreng tepung crispy lezat

Ikan goreng tepung crispy lezat   – olahan berbahan dasar ikan sangatlah beragam, salah satunya ikan goreng tepung tekstur crispy dan rasa lezat tentunya.

ikan goreng tepung crispyBagi anda yang tertarik untuk membuat ikan goreng tepung dirumah sebagai sajian bagi anggota keluarga disaat acara makan bersama ataupun sekedar untuk cemilan sehat dikala kumpul bareng, silahkan ikuti panduan pembuatanya melalui resep ikan goreng tepung crispy dan lezat dibawah ini.

Bahan yang perlu dipersiapkan :

  • Fillet ikan gurame 500 gram
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 butir telur ayam, kocok lepas
  • ½ garam
  • ½ sdm air perasan jeruk nipis
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan.

Bahan pelapis :

  • Terigu 50 gram
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • Merica bubuk ½ sdt
  • Garam ½ sdt
  • Jahe 2cm, diparut
  • 1 btng daun seledri, cincang halus

Bahan pelengkap :

  • Irisan tomat, dan timun.
  • Saus sambal

Cara pengolahan :

  1. Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, garam, dan merica, diamkan 15 menit
  2. Siapkan wadah, lalu campur semua bahan pelapis. Kecuali telur.
  3. Celupkan ikan kedalam telur, angkat lalu masukkan kedalam bahan pelapis sampai tertutup rata,
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah panas, Goreng ikan hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang, angkat. Tiriskan.
  5. Siapkan piring saji, lalu masukkan ikan yang telah digoreng tadi kedalamnya.
  6. Sajikan ikan goreng tepung kreasi anda bersama bahan pelengkap.

sumber :
http://tulisresep.blogspot.com/2014/12/resep-ikan-goreng-tepung-lezat.html

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s